Armatura - Gigondas 2022

L'Armatura 2022 du domaine Olivier Ravoire est un vin rouge puissant et structuré issu de l'appellation AOC Gigondas dans la Vallée du Rhône. Ce millésime met en avant un assemblage de Grenache et Syrah, cépages emblématiques de la région. La robe pourpre aux reflets violets annonce une jeunesse prometteuse. Au nez, l’intensité se manifeste par des arômes caractéristiques de garrigue mêlés à des notes de fruits à noyaux, apportant complexité et fraîcheur. En bouche, ce vin présente une texture dense, soutenue par des tanins bien intégrés et un équilibre harmonieux entre la richesse fruitée et la fraîcheur épicée. L’Armatura 2022 se révèle adapté à une garde modérée, développant ses arômes avec le temps. Il s’accordera parfaitement avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce à base d’herbes de Provence ou des fromages affinés. Un vin représentatif du terroir rhodanien, offrant une expérience gustative précise et authentique.