Brune et Blonde 2021

Le Brune et Blonde 2021, élaboré par le domaine E. Guigal, est un vin rouge de l'appellation AOC Côte-Rôtie, située dans la Vallée du Rhône. Ce vin est issu d'un assemblage de Syrah et de Viognier, cépages caractéristiques de la région, apportant respectivement structure et finesse aromatique. La robe présente une couleur profonde et intense, typique de la Syrah. Au nez, on retrouve des arômes complexes de fruits noirs mûrs, de violette et de légères notes épicées qui évoquent la richesse du terroir. En bouche, le vin se distingue par une texture soyeuse et un équilibre précis entre tanins fermes et fraîcheur, offrant une belle persistance. Le millésime 2021, marqué par des conditions climatiques favorables, permet au vin de révéler toute sa concentration et son élégance. Élevé avec soin, ce Côte-Rôtie peut être apprécié dès maintenant ou conservé en cave pour une garde optimale de 8 à 12 ans. Il s'accorde idéalement avec des viandes rouges grillées, des gibiers ou des plats en sauce, ainsi qu'avec des fromages affinés. Ce vin reflète parfaitement le savoir-faire du domaine E. Guigal et la typicité de la Vallée du Rhône.