Gigondas 2021

Le Gigondas 2021 du domaine E. Guigal est un vin rouge de l'AOC Gigondas, situé dans la Vallée du Rhône. Il est élaboré principalement à partir des cépages Grenache, Mourvèdre et Syrah, offrant ainsi un équilibre typique de cette appellation. La robe est d'un rouge profond avec des reflets pourpres. Au nez, il présente des arômes intenses de fruits rouges mûrs, d'épices et de notes légèrement poivrées, caractéristiques des terroirs de la région. En bouche, la structure est ample avec des tanins bien présents mais soyeux, soutenus par une fraîcheur équilibrante. Ce vin bénéficie d'un élevage adapté qui affine sa complexité et sa profondeur. Le millésime 2021 révèle un vin à la fois puissant et élégant, avec une belle persistance aromatique. Il s'accorde parfaitement avec des plats de viande grillée, des gibiers ou des fromages affinés. Ce Gigondas est recommandé pour une garde de 5 à 8 ans afin de pleinement exprimer son potentiel.