Grenache - Caladoc 2021

Le Grenache - Caladoc 2021 de la Maison Arnoux & Fils est un vin rouge de l'appellation IGP Vaucluse, situé en Vallée du Rhône. Ce vin associe les cépages Grenache et Caladoc, offrant un équilibre intéressant entre rondeur et fraîcheur. Au nez, il dévoile des arômes de fruits rouges mûrs et d'épices douces, caractéristiques du Grenache, complétés par des notes légèrement florales et poivrées apportées par le Caladoc. En bouche, la structure est souple avec une belle amplitude, soutenue par une acidité modérée qui assure un bon équilibre. La texture est veloutée, avec des tanins fondus qui apportent de la douceur sans agressivité. Ce vin, issu d’un millésime 2021, peut être dégusté jeune mais supporte également une garde modérée. Idéal pour accompagner des plats traditionnels de la région, il se marie bien avec des viandes grillées, des plats en sauce ou des fromages affinés. Ce vin reflète le savoir-faire du domaine et la typicité de la région Vallée du Rhône, offrant une expression fidèle des cépages Grenache et Caladoc sous l'appellation IGP Vaucluse.