Châteauneuf-du-Pape - Lauréole 2023

Le Châteauneuf-du-Pape Lauréole 2023 du domaine Romain Duvernay est un vin blanc issu des cépages Grenache Blanc, Roussanne et Clairette, typiques de l’appellation AOC Châteauneuf-du-Pape en Vallée du Rhône. Sa robe jaune pâle dévoile une belle brillance caractéristique de la fraîcheur. Le nez exprime des arômes délicats de fruits blancs mûrs, d’agrumes et une légère touche florale, reflet de l’équilibre entre les cépages. En bouche, il présente une texture ample et soyeuse avec une acidité maîtrisée, assurant un bon équilibre et une belle persistance. L’assemblage de Grenache Blanc, Roussanne et Clairette confère à ce vin une complexité aromatique et une structure élégante. Ce millésime 2023 offre un vin blanc prêt à être dégusté, idéal pour accompagner des fruits de mer, des poissons grillés ou une cuisine méditerranéenne légère. La fraîcheur et la minéralité en font également un excellent choix pour des accords avec des volailles en sauce ou des fromages affinés. Ce Châteauneuf-du-Pape blanc se déguste dans les 3 à 5 ans suivant la récolte pour profiter pleinement de son équilibre et de sa finesse.