Magnum - Ventoux 2022

Le Magnum - Ventoux 2022 du domaine Xavier Vignon est un vin rouge issu de l'appellation AOP Lirac, en Vallée du Rhône. Ce millésime révèle un assemblage typique des cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre et Cinsault, offrant un équilibre harmonieux entre puissance et finesse. La robe présente une teinte rubis profonde, caractéristique des vins de la région. Au nez, on perçoit des arômes intenses de fruits rouges mûrs, accompagnés de notes épicées et légèrement poivrées, signature des cépages Syrah et Mourvèdre. En bouche, la structure est ample avec des tanins souples et bien intégrés, soutenus par une acidité équilibrée qui assure une belle fraîcheur. La texture est soyeuse, avec une longueur en bouche notable. Ce vin se prête parfaitement à une consommation dès maintenant, mais peut également bénéficier d'une garde modérée. Il accompagne idéalement les plats de viande rouge grillée, les gibiers à plumes et les fromages affinés. Ce vin représente une expression authentique du terroir de la Vallée du Rhône, résultat du savoir-faire du producteur Xavier Vignon.