Vaucluse

Le Vaucluse rouge du domaine Xavier Vignon est une cuvée issue de l'appellation AOP Lirac, située en Vallée du Rhône. Ce vin est élaboré à partir d'un assemblage de cépages typiques de la région : Grenache, Syrah, Mourvèdre et Cinsault, offrant ainsi un équilibre harmonieux entre puissance et finesse. Sa robe rouge profonde révèle une belle concentration. Au nez, il exprime des arômes de fruits rouges mûrs, accompagnés de notes épicées et légèrement poivrées propres à la Syrah. En bouche, la structure est ample avec des tanins souples et bien intégrés, apportant une texture veloutée. L'équilibre entre fraîcheur et rondeur permet une dégustation agréable et soutenue. Ce vin s'accordera parfaitement avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce ou des fromages affinés. Il peut être consommé dès à présent ou conservé quelques années en cave pour un développement optimal. Le Vaucluse rouge reflète avec précision le terroir de la Vallée du Rhône et le savoir-faire du producteur Xavier Vignon.